czwartek, 7 marca 2013

Jak działa żelazo na organizm ludzki

Żelazo ingeruje na stan rzeczy skóry przez wkład w syntezie DNA i RNA tudzież kolagenu. Normuje wytwarzanie krwinek, odpowiada za ładny koloryt skóry. Gwarantuje przyswajanie przez ustrój witamin z grupy B.Jeden z najlepszych składników budujących naszą krew. Bez żelaza nie dałoby się przemieszczać tlenu z płuc do komórek systemu. Substratu tego potrzebują także mięśnie oraz mnogość fermentów. Podwyższone zapotrzebowanie na żelazo mają kobiety w ciąży i osoby po wypadkach, które zatraciły ogromne porcje krwi. Najwięcej żelaza znajduje się wątróbce, mięsie, niemniej jednak występuje ono też w
morelach i warzywach strączkowych. Co znaczące, nasz ustrój poprawniej radzi sobie z pochłanianiem żelaza z wyrobów wywodzenia zwierzęcego, toteż na niedobór tego mikroelementu w najwyższym stopniu narażeni są wegetarianie. Efektem deficytu żelaza jest anemia, wycieńczenie, kłopoty z koncentracją. Niedobór odbija się na krasie – skóra staje się blada, paznokcie łamliwe, wypadają włosy. Ponadto krótkotrwały deficyt żelaza być może pojawić się w okresie miesiączki. Ale uwaga, żelazo można przedawkować. Zidentyfikujemy to po bólu brzucha i biegunce. Detal ten może również odkładać się w tkankach, co w przypadku przeciągłego łykania kolosalnych ilości suplementów być może doprowadzić do poważnego zatrucia organizmu – jest ono groźne przede wszystkim dla dzieci.